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    初物!  2009年01月27日

    雪の下にそっと隠れておりますのは、そうそうフキノトウさんです。
    今年も寒さに負けず、しっかりと出て来てくれました。
    雪をかきわけて探すのはさすがに手の先がしびれてきますが、発見した時の喜びは倍増。
    さっそく数個を素揚げにして頂く。
    この苦みが体中を歓喜に包んでくれる。
    自然の恵みが身体の節々まで浸み渡っていくかのようです。

    人は自然によって生かされているのだと改めて実感。
    空気も水も食べ物も、ぜ~んぶ自然からのプレゼントですね。

    大切に頂き、大切に感じ取る。
    外気は凍てつくような寒さですが、心と身体はポカポカと春を迎えたかのようです。
    090127.jpg

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