空音遊(くうねるあそぶ)のブログ

古民家宿・空音遊(くうねるあそぶ)主人の日記です。
自然や人とのふれあいから、日々感じる事をお伝えします。

今週もうどん体験 2008年07月27日

今週末は連続でうどん作り体験。
8名グループは手際も良く、大人数にもかかわらずいつもよりスピーディーにできました。

うどん大将の下さんも8人それぞれに役割を与えるなど毎回の受け入れにも工夫をし、段取りが良ければスムーズにいくことを実感。
大きなたらいに盛られた冷や冷やの打ち立てうどんは相変わらず最高です。
時たまちぢれ麺が入っているのが何とも言えない手作り感ですね。
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初めてのうどん打ち体験は下さんのわかりやすい指導のもと、楽しくスムーズにできてとても良い思い出になりました。
お土産に持って帰った麺も、いただいたレタスも家族で美味しくいただきましたよ

2008.07.30 12:52 URL | まき #- [ 編集 ]

あのうどんの味、二度と忘れません!!たぶん家でつくってもあの味は出せないと思う……ので、またうちに行きますねー★

2008.07.30 22:14 URL | とーちゃん #- [ 編集 ]

>まきさん、とーちゃんさん
連続コメントありがとうございます。
うどんさいこーですよね。
僕はすっかり讃岐うどんですら食べにいかなくなってしまいました。
皆さんの作ったうどん方が断然おいしかったですよ。(ちぢれ麺含む)

2008.07.31 06:43 URL | のり #- [ 編集 ]













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