空音遊（くうねるあそぶ）のブログ

三好市で進めている体験型観光の協議会メンバーを中心に、空音遊で一日体験研修。
メニューは竹細工＆料理体験。

まずは竹を切って運ぶ。
竹で炊く“竹飯”、箸・器・湯のみ等、ほぼ全ての食器を自分達で製作する。
大先輩が何人もいたので、たくさん教えてもらいました。

料理体験は季節の野菜を使っててんぷらとヨモギ団子。
こちらの担当はハッピーママ＆ウタコさんの漫才コンビ。
僕としては料理そのものよりも、この二人のドタバタ天然漫才会話を聞いている方が楽しい。
その雰囲気の中で行う料理体験は、何倍にも楽しいのです。

できあがった料理を作品に盛り付け、みんなで外で食べる。
料理はまるで京都高級料亭に出てくる品のようだ（行ったことないけど…）。
芸術品の箸は普段使っているものよりも使いやすい。
その辺から採ってきたヨモギも美味しい。
そしてみんなの笑顔が嬉しい。

研修と言うよりは、かなり満足させてもらった至福の一日でした。
そして夜に続く…。
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