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    シソジュース  2013年07月19日

    つながり農園さんに大量の赤しそを頂いたので、加工作業。
    大量の梅干しに使用してもまだまだ残っていたので、シソジュースに。
    外で火を焚いて、たくさんできました。
    量が多すぎて、詰める瓶が足りない…。
    130719.jpg

    さっそくジュースとして飲んでいただきました。
    自家製梅ジュースとシソジュースをミックスさせると、なんとも美しい色合い。
    これにアルコールを加えたら、カクテルができますね。
    今なら作りたてシソジュースが味わえますよ。
    暑い夏に冷たいシソジュースで、スッキリ!!
    130719-2.jpg


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