フキノトウ 2007年02月13日
朝からフキノトウ大収穫。昨年までは気が付いたら大きくなってしまっていたので、今年は気が付いたら即行動。
早速天ぷらにして（もらい）、ここぞとばかり旬の味を堪能する。
もの凄く旬の期間が短いフキノトウなので、その分貴重さを味わって食べる。
収穫している最中も、摘んで片手に持っている何個かのフキノトウから生命のエネルギーを感じる。
こうして野草等から栄養をもらって生かされているのだなぁ〜と、改めて自然と人間の関わりを感じる。
大切に大切に頂かなければいけませんね。
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早速天ぷらにして（もらい）、ここぞとばかり旬の味を堪能する。
もの凄く旬の期間が短いフキノトウなので、その分貴重さを味わって食べる。
収穫している最中も、摘んで片手に持っている何個かのフキノトウから生命のエネルギーを感じる。
こうして野草等から栄養をもらって生かされているのだなぁ〜と、改めて自然と人間の関わりを感じる。
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フキノトウ[植物辞典]
フキノトウ|- style="background-color:lightgreen"! 学名|- style="font-style:italic;text-align:center;"| Petasites japonicus|- style="background-color:lightgre
2007.02.14 15:26 | 植物辞典
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