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    ローフードチョコケーキ  2011年03月03日

    日中は晴れて布団も干せました。
    太陽が雲に隠れたり、風が吹くと冷たい。
    そして夜外に出てみたら雪が降ってました。
    ホワイトひな祭りナイトです。

    ひな祭りは特にするわけではないのですが、晩餐はBBQソース風ハンバーグ&車麩と菜の花の炒め物。
    110303.jpg
    そしてデザートはローフードチョコケーキ。
    砂糖は一切使用していないのにとても甘い。
    しかも生なのでこれが本当の“生チョコケーキ”です。
    砂糖類の甘さが一切だめな私でも美味しく食べられる絶品デザート(主食?)です。
    もちろん市販のチョコレートは一切使っていませんよ。
    110303-2.jpg
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