連夜のボケ鍋  2010年02月09日

    ちいおりスタッフtoruさんが友人を連れて来てくれました。

    となれば大歩危名物ボケ鍋でお出迎え。
    100209.jpg
    祖谷豆腐とボケ揚げに覆われていて中が見えない!!
    この中には地元の食材がビッシリと詰まっています。

    毎日食べても全く飽きない。
    少々食べ過ぎても良く朝もたれない。
    お腹にも身体にも心にも優しい大歩危初の料理です。
    すでに歩危マートとクウネルでは郷土料理として(勝手に)認定しております。

    100209-2.jpg
    写真撮影が終わるまでは御預け状態。
    その様子を撮るのも なんだかすっかり恒例になったような気が…。

    夜も語り、翌日も朝から昼まで雑談語り。

    友達を連れてくる。
    一つの出逢いを与えてくれる。
    出逢いは宝物ですから、人と人をつなげると言う事は宝物を授けてくれている事と同じですね。

    toruさんのブログはこちら

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