田舎暮らしセミナー!?  2010年02月02日

    田舎暮らし希望のSさん。
    将来は宿をやりたいようで、勉強を兼ねて各地を回っているそうです。

    連泊初日はキッチン会議に押し掛ける。
    “田舎暮らしならば田舎の料理でおもてなし!!”
    と急きょ奥さんが作ってくれたこんにゃく。
    もちろんこんにゃく芋は地場産。

    100202.jpg
    作りたての輝くこんにゃくを刺身で頂く。
    いきなりこんな贅沢郷土料理でお出迎えされて 圧倒される一同。

    第二弾は野菜・あげ・豆腐などをシンプルに焼いて食べる。
    そして第三弾はこれまたなんとも贅沢なそばがき。
    しかも紅餅入り。
    100202-2.jpg
    地元贅沢食材のオンパレードに感動の一同。

    そしてやっぱり最後はほら貝の登場で、笑いの絶えない夜となりました。
    100202-3.jpg
    いつも温かく迎えてくれるキッチン会議ご夫妻に心から感謝です。
    ありがとうございます。

    破天荒な田舎暮らしセミナー初日の夜は、あっという間に更けて行きました。

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