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    ある日のランチ  2009年07月13日

    ある日の食卓。
    玄米ご飯にゴマ塩かけと味噌汁。
    プレートには野菜や豆腐のメニューが5品。
    動物性食品を一切使用しない料理。
    これらをマクロビレストランで食べようとしたらそれなりの値段がする。

    家にいるだけで外食するよりも贅沢ができるなんて幸せ。
    野菜類は新鮮だし、なにより水が美味しい。

    毎日当たり前のように行う“食べる”と言う事について、もう少し真剣に考えなければいけな時代になってきたような気がします。
    090713.jpg

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