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    3月1日 空音遊のお弁当×野草採取会 コラボ教室のお知らせ  2015年02月24日

    3月1日に徳島市内で行われる野草料理教室と空音遊がコラボすることになりました。

    お昼のお弁当でコラボします◎

    野草教室
    ■ 日程 3月1日(日)
    時間 11時30分~14時

    野草先生と今の季節とれる野草を採取しながら、活用法、調理法のお話を聞きながら、

    その場でさっとできる野草料理を頂きます。

    ■参加費 3000円 お弁当つき。

    ■持ち物 装備  草村などに入りますので歩きやすい服装でお越しください。マイ箸、マイカップ、ミニ皿

     軍手をお持ちください。

    ■お申込み先 お問い合わせフォームより、「野草教室申し込み」の記入してお申込み下さい。

    http://www.k-n-a.com/form1.html
    集合場所 えびすの湯 の駐車場
    住所 徳島市論田町新田 66-96
    ■講師 安芸 宣夫(のぶお)
    プロフィ-ル
    佐那河内出身
    夫婦でプロ釣り師(奥様は釣り大会で優勝)
    狩猟免許
    「安喜山」小料理屋を23年間経営9月に閉店。

    徳島の自然の食材を生かした、お客様に出す料理は妥協せず

    手間かけて作った料理は他には真似出来ない味わいで、

    東京から月一回安喜山の料理だけを食べにくるというファンもいた。

    閉店後は、ご要望に応じて野草採取会を開催している。


    念願の野草教室!私も参加者の一人として参加します。

    楽しみです。

    一和里
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