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    少食セミナー  2010年05月11日

    3泊4日の少食セミナーに参加してきました。

    場所はいつもの通り広島の御縁庵
    様々なご縁をつなげて頂けるありがたい空間です。

    まず初日の講師は一慧のクッキング校長“大森一慧先生”です。
    マクロビオティックの権威である偉大な先生から直接指導して頂けるありがたいセミナーです。

    まずは料理教室。
    本物のマクロビ料理の作り方と理念を学ぶ。
    100511.jpg
    本日のメニューはにぎり寿司・椎茸の竜田揚げ・レーズン入り葛餅等々。
    もちろん動物性食品や砂糖なども一切使用していません。
    100511-2.jpg
    夜は先生を囲んでの座談会&質問コーナー。
    料理や病気の事等、なんでも答えてくれました。
    自分や家族の病気の悩みなども、食事を変えることで治ると言う事を学び、心強く安心した参加者も多かったようです。100511-3.jpg
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