空音遊（くうねるあそぶ）のブログ 20070402

初筍収穫　2007年04月02日

遂に待ちに待った筍さん達がニョキニョキと顔を出し始めました。
まだ出初めなので少量ですが、早速ハッピー家と一緒に筍掘り体験。
そしてそのまま外の釜戸で湯がいてアク抜き。
そしてそのまま筍尽くしフルコース。
刺身・テンプラ・押し寿司にお吸い物。
採れたて初物をこんなにも贅沢に食べる事ができるなんて、これ以上無い幸せです。
三つ葉やにわとこ（初めて食べました）等の野草テンプラまで用意してくれて、これぞ感無量。
しばらくは身体中から筍パワーが染み出てくるまで食べますよ。