空音遊（くうねるあそぶ）のブログ 20070213

フキノトウ　2007年02月13日

朝からフキノトウ大収穫。昨年までは気が付いたら大きくなってしまっていたので、今年は気が付いたら即行動。
早速天ぷらにして（もらい）、ここぞとばかり旬の味を堪能する。
もの凄く旬の期間が短いフキノトウなので、その分貴重さを味わって食べる。
収穫している最中も、摘んで片手に持っている何個かのフキノトウから生命のエネルギーを感じる。
こうして野草等から栄養をもらって生かされているのだなぁ～と、改めて自然と人間の関わりを感じる。
大切に大切に頂かなければいけませんね。