体験型観光研修会〜その二 2007年01月17日
引続き体験型観光の研修会です。
本日は実技。午前中はそば・こんにゃく・豆腐・ちらし寿司の料理体験。
僕はこんにゃく班に配属されたのですが、おばちゃん達の好奇心旺盛な作り方をじっくりと観察しながらの洗物当番に専念。
人数が多かったのでバタバタとしていましたが、皆さんの熱心な研修振りに感動しました。
午後はかずら工芸。以前にも参加した事があったのですが、すっかり作り方を忘れてしまったので、今回は違う形の籠作りに挑戦。
体験を受講しながら、インストラクターの指導方法・注意点などを学ぶ。
研修後、参加者一同の士気は高まり、体験型観光の重要性を痛感。
この“士気”が高まっている間に、次へのアクションを起こし、どんどんと進んでいかなければいけませんね。
こうしてやる気のある人々が集まり、地域一丸となって行動していくとが必要だと思います。
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本日は実技。午前中はそば・こんにゃく・豆腐・ちらし寿司の料理体験。
僕はこんにゃく班に配属されたのですが、おばちゃん達の好奇心旺盛な作り方をじっくりと観察しながらの洗物当番に専念。
人数が多かったのでバタバタとしていましたが、皆さんの熱心な研修振りに感動しました。
午後はかずら工芸。以前にも参加した事があったのですが、すっかり作り方を忘れてしまったので、今回は違う形の籠作りに挑戦。
体験を受講しながら、インストラクターの指導方法・注意点などを学ぶ。
研修後、参加者一同の士気は高まり、体験型観光の重要性を痛感。
この“士気”が高まっている間に、次へのアクションを起こし、どんどんと進んでいかなければいけませんね。
こうしてやる気のある人々が集まり、地域一丸となって行動していくとが必要だと思います。

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