うどん体験〜女子大生編 2006年09月11日
女子大生8人組。今風のイケイケお洒落レディー(←古いか?)だったので、“クウネルで大丈夫かなぁ〜?”と心配でした。
夜のお好み焼き時でも『虫がー!!』『蛾はいやー!!』なんて叫んでいたのでした。
そして今日は“うどん作り体験”。さすがに付け爪の娘はできなかったけど、みんな一生懸命つくってました。
講師のヒデさんも心持ち若い女子大生に興奮気味!?
しかしきっちりと生地の煉り方や打ち方、切り方を指導していました。講師としてはまだ数回しか行っていないはずなのですが、しっかりと板についているあたりはさすがです。
さてさて肝心のお味は・・・。もちろん太いのから細いの、そしてやわらかいのと固いのと、バリエーションは豊富!?
しかし自分達で作ったうどんは、讃岐うどんよりおいしく、間違いなく世界一のうどんなのです。
ちなみにうどん体験の時に虫がいたりしたのですが・・・
『もう慣れたわー』と気にもしていない様子でした。

夜のお好み焼き時でも『虫がー!!』『蛾はいやー!!』なんて叫んでいたのでした。
そして今日は“うどん作り体験”。さすがに付け爪の娘はできなかったけど、みんな一生懸命つくってました。
講師のヒデさんも心持ち若い女子大生に興奮気味!?
しかしきっちりと生地の煉り方や打ち方、切り方を指導していました。講師としてはまだ数回しか行っていないはずなのですが、しっかりと板についているあたりはさすがです。
さてさて肝心のお味は・・・。もちろん太いのから細いの、そしてやわらかいのと固いのと、バリエーションは豊富!?
しかし自分達で作ったうどんは、讃岐うどんよりおいしく、間違いなく世界一のうどんなのです。
ちなみにうどん体験の時に虫がいたりしたのですが・・・
『もう慣れたわー』と気にもしていない様子でした。
