空音遊（くうねるあそぶ）のブログ

一年ぶりに里帰りのＡ＆Ｈさん。
ブログも欠かさず見てくれているので、『久しぶりに逢った気がしない』との第一声。
いつも身近に感じてくれているなんて幸せですね。

ヘルパーカオリさんとも以前からつながっているＨさんは、久々の再会。
今回はカオリシェフが気合を入れて、二人をもてなしてくれました。


昨日も同じような写真を掲載したような…。
まずはボケ鍋からスタート。
フキノトウの天ぷらや揚げもの、締めは玄米雑炊。
やっぱり毎日食べすぎてしまう・・・。
だけどヘルシー。
食べながら身体の毒素を取り除いてくれるマクロビ料理です。

翌日も朝から豪華な料理。
とても文章には表せない品数。
そしておいしすぎて写真に撮るのを忘れる・・・。

食後はシナモンティーや玄米茶、そしてＡさんが抹茶のサービス。

ドリンク付きですっかりクウネルカフェに。

地元民Ｍさんも加わり朝から談義。
そしてＭさんにプチ観光へ連れて行ってもらいながら　帰途へ着く二人。

宿も、ヘルパーさんも、地元民も、みんなで一つの家族であり絆であります。
娘二人！？を見送るかのような心境。
そしてまた帰って来てくれる事を楽しみに暮らす毎日。
厳しい都会の中でも、元気に楽しく生きていればそれだけで恵まれており、幸せであります。
いつでももんておいで。

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ちいおりスタッフｔｏｒｕさんが友人を連れて来てくれました。

となれば大歩危名物ボケ鍋でお出迎え。

祖谷豆腐とボケ揚げに覆われていて中が見えない！！
この中には地元の食材がビッシリと詰まっています。

毎日食べても全く飽きない。
少々食べ過ぎても良く朝もたれない。
お腹にも身体にも心にも優しい大歩危初の料理です。
すでに歩危マートとクウネルでは郷土料理として（勝手に）認定しております。


写真撮影が終わるまでは御預け状態。
その様子を撮るのも　なんだかすっかり恒例になったような気が…。

夜も語り、翌日も朝から昼まで雑談語り。

友達を連れてくる。
一つの出逢いを与えてくれる。
出逢いは宝物ですから、人と人をつなげると言う事は宝物を授けてくれている事と同じですね。

toruさんのブログはこちら

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昨日は雲ひとつない快晴！！
“いい天気”とはこのことで、日中はお日様がどんどんと辺りを温めていく。

となれば、騒ぐ身の内。
布団干し細胞が目覚めてきます。

さすがはリピーター軍団。
昨晩遅かったにもかかわらず、一気に動き出し布団を運び出す。

はい、布団干し終了。

みんなで動けばあっという間です。

そしてまた眠りに就く人々・・・。

この辺の切り替えもさすがです。

ですが、一番遠い東京から来たアラさんは洗濯や布団を取りこむタイミングを心得ていて、みんなが眠っている間も淡々と働く。

太陽さんの光を浴びたポカポカの布団が気持ちいい！
この怪しげな笑みが物語っています。

紺碧の空を眺めながら、縁側でのんびりと語り。
『帰るのが心惜しいのですが…』
もうほとんど家族のような皆さんは元気よく
『いってきます！！』と旅立って行きました。

また夏に逢いましょう！！
それまで待てない人は、いつもの通り抜け駆けでね。

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シシ小屋ツアーが決行されました。

いつも通り準備万端で迎えてくれる地元民の方々。
まずはタコ焼きつくりからスタート。

ビール片手にたこ焼きを回す。
なぜか大阪人以外が作る流れに。
たこ焼きをクルッと回すのって、ちょっとしたあこがれですよね。

次はお好み焼き。

手製ストーブでガンガンに薪を燃やし、超厚鉄板で焼き上げる。
そしてみんなでつつき合う。
お好み焼きは食べたいけれど、ストーブに近づくと熱すぎる。
外は風が吹き気温も低くて今にも雪が降り出しそうな天候ですが、小屋の中は熱気ムンムン。

今回は都合により残念ながらお目当てのシシ鍋はできませんでしたが、東京・名古屋・京都・大阪・神戸からわざわざ来てくれた皆さんと地元民との交流で楽しく熱い！夜となりました。

最後はシシ小屋大将エジさんを囲んで記念撮影。

いつも温かく迎えてくれてありがとうございます。
来年はまたシシ鍋リベンジに帰ってくるぞー！！

宿に帰ってくると冷えて澄みきった空に　満天の星空。
すてきな天からのおまけがついてきました。

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徳島新聞で連載されている　“地域の絆　コミュニティーの再生”。
２月５日付の記事にな、なんと『キッチン会議』が掲載されました。

一面にどどん！！と大きく写真に載っているのは、歩危マート社長ご夫妻や地域の方々。
いつもの楽しい雰囲気がそのまんま伝わってきます。
なぜならこの時は記者の方も一緒に参加していたから・・・。
徳島新聞を購読されている方は、もう一度読み返してみてくださいね。

どんな人でも楽しく元気になれるキッチン会議。
今日も大歩危駅前のキッチン会議から、様々なアイデアが浮かんでくる事でしょう。



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“霜が降りるか降りないか”というギリギリの気温。
そんな朝でも外で寝ている男がいる。

寒さに強い男“マル”さんです。

小屋があるのにわざわざ外で寝ている。
いくら寒さに強いとは言え…。

ちなみに日中はこんな感じでおもいっきりくつろぎながらの日向ぼっこ。
しっかりカメラ目線で、夕方の散歩を楽しみに待っています。


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ん、なにやら友の声が・・・。
そぉっと窓から覗いてみると、すぐ近くまでお猿さんが来ていました。
山の上は雪が降ってきたので、避難してきたのでしょうか。

まさかこっそり覗き見されているとは知らずに、のらりくらりと歩くサル。
そしてもう一匹登場。

『なるべく大きく撮りたい』との気配が伝わってしまったのか、窓越しに目が合う。
・・・。（その間１〜２秒）
見られていると理解した途端に逃げ出してしまいました。

祖谷の山にはサルやシカががたくさんいますが、彼らも生きるために必死なのですね。

微妙かつ程良い距離を保っている関係です。



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さてさて、田舎暮らしセミナー！？二日目。
宿でのんびりボケ鍋タイム。

前菜は昨日と同じく刺身こんにゃく。
ですが、今回は一味違った。
先日外出した時に“山わさび”なるものを発見しました。

しかも破格の値段で６０円や１００円など。

普通のワサビと何が違うのだろうと擂ってみると、ツンとくるワサビの香りそのもの。
ですが食べてみるとそれほど辛くない。
いつも食べている刺身こんにゃくが、何倍にもパワーアップしたかのような美味。
前菜だけで満足気味の男性陣。

そしてメインのボケ鍋。
更に更に、かき揚げとフキノトウの天ぷら。
ああ、今夜もなんて贅沢なんだーーー！！

鍋を囲みつつの会話は、全て自然な流れで形成される。

Ｓさんは自分の夢をかなりしっかりとしたビジョンで見据えている。
そしてその夢に向かって一歩ずつ確実に歩んでいる。

いつかＳさんの空間ができたら遊びに行こう。

また一人、夢への階段を上り進む素晴らしいお方と出逢えた喜びに、心から感謝です。

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田舎暮らし希望のSさん。
将来は宿をやりたいようで、勉強を兼ねて各地を回っているそうです。

連泊初日はキッチン会議に押し掛ける。
“田舎暮らしならば田舎の料理でおもてなし！！”
と急きょ奥さんが作ってくれたこんにゃく。
もちろんこんにゃく芋は地場産。


作りたての輝くこんにゃくを刺身で頂く。
いきなりこんな贅沢郷土料理でお出迎えされて　圧倒される一同。

第二弾は野菜・あげ・豆腐などをシンプルに焼いて食べる。
そして第三弾はこれまたなんとも贅沢なそばがき。
しかも紅餅入り。

地元贅沢食材のオンパレードに感動の一同。

そしてやっぱり最後はほら貝の登場で、笑いの絶えない夜となりました。

いつも温かく迎えてくれるキッチン会議ご夫妻に心から感謝です。
ありがとうございます。

破天荒な田舎暮らしセミナー初日の夜は、あっという間に更けて行きました。

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昨年に引き続き坊っちゃん劇場へ行ってきました。

今までミュージカルなんて見たことなかったのですが、昨年のミュージカル龍馬に感動し、すっかり虜に。
今年度は『ミュージカル鶴姫伝説』
瀬戸内を舞台にした物語。

ミュージカル龍馬はコメディー風で賑やかに笑いも多かったのですが、鶴姫伝説は愛の物語で感動しました。
鶴姫伝説は３月１４日まで公開していますので、興味のある方はまだ間に合いますよ。

来年度からはミュージカル正岡子規が始まります。
パンフレットを見ただけで楽しそう。
今からとても楽しみです。


写真は主演の鶴姫＆クロタカさん。
もちろん美男美女で素晴らしい演技を見せて頂けました。

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